Warung Gudeg Kandjeng ini ada di daerah Jakarta Selatan. Dan Warung Gudeg Kandjeng ini memang terkenal gudegnya. Warungnya itu sederhana, meja dan kursinya kayu dan mejanya bertaplak batik. Ada jajaran periuk tanah liat di salah satu sisinya dan berisi areh, gudeg, dan segala macam racikan lauk untuk nasi gudeg dan nasi liwet.
Gudeg Kandjeng ini memang enak, berwarna coklat kemerahan dan tak terlalu basah juga tidak terlalu kering. Rasanya pas dan manisnya tidak berlebihan. Disajikan di piring tanah liat yang dialasi daun pisang. Saya memesan nasi gudeg komplit dan telur. Nasinya gurih dan hangat, isinya ada ayam opor, gudeg, sambal krecek dan tahu, rebusan daun singkong,sepotong telur pindang yang berwarna coklat topping-nya adalah siraman santan kental atau areh gurih. Yang membedakan antara nasi gudeg komplit dan telur hanya pada ayamnya, nasi gudeg telur tidak terdapat ayam. Untuk minumnya saya memesan es cincau hijau, cincaunya tidak menggunakan bahan campuran apapun, gulanya pun menggunakan gula merah. jadi es cincau ini mempunyai rasa yang khas.
Daftar Menu Gudeg Kandjeng
Untuk tempatnya cukup nyaman, bersih dan unik karna terdapat sentuhan khas Jawa seperti kayu jati, bambu dan rotan, lampu lampu khas jawa-belanda, foto-foto kuno, ukiran kayu, dan pernak-pernik lainnya.
Bagi penggemar gudeg, wajib dicoba gudeg yang satu ini yang beralamatkan di Jl. Hang Tuah 10 No. 10, Blok M, Jakarta
Selamat Mencoba!
0 komentar:
Posting Komentar